Japanese
confectionery和菓子
Dorayakiどら焼き
十勝大納言小豆の香りが引き立つ、手練りのあんを挟んだどら焼きです。
しっとりとした食感をお楽しみいただく為に気持ちを込めて焼き上げました。
Upper cake上生菓子
父である和菓子職人の手で一つ一つ作り出され、
美しさと美味しさのハーモニーをお楽しみください。
Nightingale rice cakeうぐいす餅
「春告げ鳥」ともいわれる鶯（うぐいす）に似せて、両端を少しつまんで形づくりられた、 春の訪れを感じさせる美しい和菓子のひとつです。
Kuri kaden栗かでん
やわらかな生地で餡を包み、しっとりとふくよかに仕上げました。
渋皮の栗が丸ごと1個入った父の自信作です。
お口の中で餡の風味が広がります。
Sakura Rice cake桜餅
うす紅色の道明寺でこし餡をやさしく包み込みました。
さくらの香りがふんわりやさしく、ほんのり甘く広がります。
食べたあとまで香りが余韻として楽しめる桜餅です。
